厨余垃圾处理是目前社会发展中最为棘手及急需待妥善解决的问题。厨余垃圾处理也在不断优化发展，处理方式也在不断精益求精；目前厨余垃圾几乎都在往资源化，无害化，减量化的发展趋势。既然厨余垃圾处理跟我们日常厨房生活及餐饮饭店都息息相关，那每天大量剩饭剩菜的泔水该如何妥善处理是值得深究的事情。处理不好会滋生蚊虫等疾病，处理好还可以变废为宝，资源化利用。那厨余垃圾资源化处理流程共分为哪四大环节呢？

厨余垃圾处理环节一：机台分拣：有效提高垃圾处置效率：回收完毕的厨余垃圾桶上机后，首先进入人工二次分拣环节，工作人员会耐心细致的将厨余垃圾中的塑料，金属，纸张等其他垃圾分拣出来，然后将厨余废渣和废液进行分离。

厨余垃圾处理环节二：油水分离：资源回收再利用：分离出的厨余废液，进入油水分离系统进行油脂回收与废水处理，通过物理提取等手段，将废液中80-90%的油脂进行回收利用，经由生物公司精加工制成生物柴油，作为航空燃料使用，而废水通过环保处理后达到市政三级排放标准排放到污水管网。

厨余垃圾处理环节三：破碎压榨：固液分离：余下的厨渣经过破碎后，将厨渣的水分压榨至55%左右。

厨余垃圾处理环节四：生物发酵：厨余垃圾资源化利用：厨余垃圾进入高温发酵舱，厨渣在高于65摄氏度的发酵舱内，通过高温生物菌种持续16个小时以上的发酵作用。将变成养分极高的有机质，进而加工成生物有机基肥进入有机种植环节，整个过程只需24小时，全程自动化程序控制，安全稳定，噪音小，无异味，高效，环保的完成厨余垃圾资源化利用的全过程。

大型厨余垃圾资源化技术，可就地就近无死角地解决周边区域厨余垃圾的日产日清问题，可实现无害化处理，资源再利用，以及无臭气排放，无废渣埋填焚烧，无废水偷排乱放等。